La clasificación es fundamental para la seguridad y garantiza la eliminación de cualquier rastro de materia extraña y huesos. La clasificación también es fundamental para la calidad, a fin de garantizar que el producto final esté libre de defectos. Y tanto la clasificación como la selección mejoran la eficiencia al minimizar el desperdicio de alimentos y maximizar el rendimiento.
Para aprovechar todas estas ventajas, ofrecemos soluciones de clasificación líderes en el sector para muchos tipos diferentes de frutas con hueso: albaricoques, cerezas, dátiles, lichis, nectarinas, aceitunas, melocotones, ciruelas y ciruelas.
Nuestras soluciones de fruta con hueso
TOMRA 5X
El avanzado sensor de rayos X de TOMRA 5X inspecciona materiales en líneas de alimentos con una claridad sin precedentes. Para tareas más complejas, esta máquina utiliza inteligencia artificial.
La TOMRA 5A es una clasificadora de gran tamaño y clasificación a granel de primera calidad. Este clasificador de alta capacidad y alto rendimiento para trabajos pesados mejora el rendimiento cada minuto de funcionamiento.
Al combinar la última tecnología de sensores con algoritmos avanzados, la clasificadora de cinta TOMRA 5B le permite alcanzar los objetivos de calidad y rendimientos más exigentes.
Sentinel II elimina atentamente los defectos. Esta máquina rentable es fácil de usar y mantener, y supera a la competencia en clasificación, capacidad y durabilidad.
TOMRA 5S Advanced se basa en el rendimiento líder de nuestra clasificadora multilínea. Diseñada para un funcionamiento higiénico, cuenta con limpieza e higienización sin herramientas y áreas de contacto seguras para los alimentos.
Los clasificadores de una y dos líneas son ideales para naves de empaquetado pequeñas y medianas, pero también se pueden conectar a nuestro clasificador multilínea más grande. Pueden envasar en una amplia variedad de tipos de embalajes.
La cinta de alimentación y la geometría optimizada del Rotofiller están diseñadas para el llenado delicado de palots de fruta delicada a granel con altos niveles de rendimiento.
Las clasificadoras de frutas con hueso de TOMRA son fiables a la hora de detectar y expulsar todos los defectos imaginables: materiales extraños y huesos de fruta; colores, tamaños y formas no deseados; golpes, cortes y divisiones; y fruta blanda y de piel de corcho y blanca.
Después de que estos defectos se eliminan de la línea, la «plataforma» SmartGrade de nuestro sistema Spectrim ofrece una capacidad de clasificación inigualable. Esto mantiene un rendimiento de clasificación preciso y constante incluso cuando hay una alta variabilidad en la calidad de la fruta entrante.
Aunque estas soluciones de clasificación están calibradas con precisión para cada aplicación individual de fruta, también son flexibles: con la intuitiva pantalla táctil, es fácil cambiar las líneas rápidamente de un tipo de fruta a otro.
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Los costes operativos siguen aumentando y cada pequeño ahorro marca la diferencia. Nuestra automatización funciona de forma más inteligente, desperdicia menos y optimiza sus líneas para garantizar que la calidad sea uniforme y que las posibles retiradas de productos sean cosa del pasado.
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Con sus centros de servicio y asistencia en todo el mundo, TOMRA Food ofrece una completa oferta de servicios a nuestros clientes para garantizar que cuente con la asistencia adecuada en el momento adecuado y contribuir al éxito de su negocio.